氧化鋅又名鋅白，是一種重要的陶瓷化工熔劑原料，在陶瓷業(yè)中氧化鋅被廣泛用于磚瓦釉及粗陶的半透明釉和工藝餐具的透明粗釉后熟釉。特別在建筑陶瓷墻地磚釉料與低溫瓷釉料用量較多。 氧化鋅在釉中的作用與用途：氧化鋅在釉中有較強(qiáng)的助熔作用，能夠降低釉的膨脹系數(shù)，提高產(chǎn)品的熱穩(wěn)定性，同時(shí)能增加釉面的光澤與白度，提高釉的彈性。在擴(kuò)大熔融范圍的同時(shí)能夠增加釉色的光彩。不過(guò)在含有鉻的黑釉中不宜使用。 概括地講氧化鋅主要用于以下幾個(gè)方面。
一、用作熔劑：氧化鋅在低溫熔塊釉中作為熔劑使用時(shí)，一般用量在5％～10％之間，在低溫生料釉中用量普通為5％左右。 
二、用作乳濁劑：在含有A12O3較高的釉料中加入氧化鋅，可提高釉面的乳濁性。因?yàn)檠趸\能與A12O3生成鋅尖晶石ZnO·A12O3晶體。在含鋅乳濁釉中，A12O3能夠提高釉面的白度和乳濁度。SiO2則可以提高釉面的光澤。 
三、用作結(jié)晶劑：在藝術(shù)釉結(jié)晶釉中，氧化鋅是不可缺少的結(jié)晶劑，在熔釉急冷卻時(shí)，形成為較大的晶體花紋，非常漂亮。在結(jié)晶釉中、氧化鋅的用量高達(dá)20～30％。 
四、用以制作鈷天藍(lán)釉：氧化鋅在鈷天藍(lán)釉中是非常重要的助熔劑，它能夠使氧化鈷在釉中形成美麗的天藍(lán)色。 
五、用作陶瓷顏料：由于具有較強(qiáng)的助熔作用，氧化鋅可以作為陶瓷顏料的助熔劑，礦化劑及釉料載體。